ゆーこ様専用 正本 出刃包丁と有次 フライパン 柳刃包丁 青鋼 刃渡り23cm

商品の説明
ゆーこ様専用
正本の出刃包丁と有次 柳刃包丁 青鋼 刃渡り23cmです。
以下、有次 柳刃包丁は割愛させて頂きます。

刃渡り約15cmとなります。
片刃です。
鋼はたぶん白鋼です。
柄は白水牛柄です。

鍋、フライパン、包丁、計量器具など、幅広くカバー
正本の刃渡り15cmの出刃包丁です。

高度な調理技術を要せず、初心者でも簡単に美味しい料理を作ることができる便利な機能を搭載しています。
平と切刃を中心に磨きました。
ほぼ鏡面ですが、平に錆跡と裏に傷跡が少し残りました。
気にならなければお薦め致します。

状態も綺麗ですので人前での作業でも見ごたえがあると思います。

プロの方から一般家庭で使用できると思います。
平も切刃もほぼ鏡面となっております。
美味しい料理を簡単に作りたいあなたに。この高性能な調理器具は、あなたのキッチンの新たなパートナーです。早くお試しください！
砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。

全体的に綺麗ですし長く使えると思います。

大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。

●サイズ：刃渡り約150mm
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約7.1mm
●外寸285mm
●重量211g

耐久性に優れた素材を使用しており、長期間の使用に耐えることができます。日常的な使用においても傷みにくく、品質の高さを保つことができます。
#包丁 #身卸出刃 #正本 #25cm #鏡面

商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 出刃包丁商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域富山県