商品の説明
料理を楽しくするための便利な調理器具が満載
正光作の柳刃包丁、刺身包丁です。
料理をより楽しく、効率的にする調理器具です
鋼材には銀三鋼(安来鋼銀紙)を使用し、切れ味抜群で、その上錆に強いのが特徴です。
高品質な素材を使用し、耐久性と使いやすさを追求しました
高度な調理技術を要せず、初心者でも簡単に美味しい料理を作ることができる便利な機能を搭載しています。
是非、ご家庭で、お仕事でお使いください。
長さ 410ミリ
刃渡り 270ミリ
(手作りですので差異がありますこと、ご了承ください。)
納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。
複数の工程を同時に行える機能を持つものもあり、料理の準備と調理を効率的に進めることができます。
キッチンスペースを広げる、便利な調理器具が登場!収納も簡単、使い勝手も抜群。あなたのキッチンライフを変える大切なアイテムです。
美味しい料理を簡単に作りたいあなたに。この高性能な調理器具は、あなたのキッチンの新たなパートナーです。早くお試しください!
耐久性に優れた素材を使用しており、長期間の使用に耐えることができます。日常的な使用においても傷みにくく、品質の高さを保つことができます。
《銀三鋼》は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。
白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属がサビに強いステンレス鋼として造られたのが銀紙鋼で、その中で炭素量を増やし硬度を上げたのがこの銀三鋼になります。
ステンレス鋼の中でも長切れする鋼材ですので、長時間使用する方に向いている包丁です。
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域未定