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フードコーディネート論 日本フードスペシャリスト協会 アダプタ 編
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フードコーディネート論 日本フードスペシャリスト協会 アダプタ 編
商品の説明
ご覧頂きありがとうございます。
1.2ヶ所蛍光ペンでのマークありますが、折れ汚れほぼありません。
定価1,900円
【内容紹介】
本書は、フードコーディネートに関する専門的な知識を提供するために、日本フードスペシャリスト協会が編纂した参考書です。フードコーディネートの基礎から応用まで、幅広い内容が網羅されています。
【特徴】
本書は、フードコーディネートの実践的な技術や理論を学ぶための重要なリソースです。特に、食材の選定やプレゼンテーション技術について詳しく解説されています。
- タイトル: フードコーディネート論
- 著者: 日本フードスペシャリスト協会
- 出版社: 建築社
- 言語: 日本語
- 状態: 良好
- ISBN: 978-4-7609-0569-9
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商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 語学・辞書・学習参考書商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域三重県
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